クリスマス・お正月はJクラフト生ハム！ 数量限定　早い者勝ち！！ 今年はつまみ食いに最適な量のJクラフト生ハム6種類が勢揃い 日本酒にも勿論ワイン、シャンパンにもバッチリ合います！ 数量限定　2024年クリスマス・お正月特別企画 ＊クール便にて12月20日前後の発送予定です。 ＊人気商品の為数量限定でのお届けです。お早めに！！ <Ｊクラフト生ハム AKITA-YOKOTE > ★りんごを食べて育った「あっぷるとんの生ハム」 スライス30g 生ハム職人（製造者）：柴田　論 工房立地：秋田県横手市 工房名：株式会社柴田畜産 原材料名：豚肉・海塩 使用する豚：「あっぷるとん」 熟成期間：18ヶ月以上 保存方法： 5℃以下で保存 賞味期限：30日 生産者の詳しい情報は https://momo29.stores.jp/items/5e4b7fa694cf7b1829d18dea <Ｊクラフト生ハム AOMORI-OWANI> ★雪深い南津軽の廃校で生まれるJクラフト生ハム スライス30g ハム職人（製造者）：三浦　浩 工房立地：青森県南津軽郡大鰐町 工房名：おおわに自然村生ハム工房 原材料名：豚肉・海塩 使用する豚：青森県産の豚 熟成期間：24ヶ月以上 保存方法： 5℃以下で保存 賞味期限：90日間 詳しい情報は https://momo29.stores.jp/items/5dd25ed0c6aeea469decd66d <Ｊクラフト生ハム SAPPORO> ★余市キャメルファームのワインを飲んで育った「サッポロクラフト生ハム」スライス30g 生ハム職人（製造者）：田村　健一 工房立地：北海道札幌市 工房名：北一ミート 原材料名：豚肉・岩塩 使用する豚：余市北島ワインポーク 熟成期間：14ヶ月以上 保存方法： 5℃以下で保存 賞味期限：45日間 詳しい情報は https://momo29.stores.jp/items/624555422b2d3d76d8c18ac3 <Ｊクラフト生ハム YAMANASHI-YATSUGATAKE> ★優しい塩気とナッツの様な香り高い、大人気のＪクラフト生ハム「プロシュット・ディ・ヤツガタケ」スライス30g 人気です。 生ハム職人（製造者）：森本　慎治 工房立地：山梨県北杜市 工房名：Prosciutteria Morimoto(プロシュッテリア・モリモト) 原材料名：豚肉・ 　　　　　オーストラリアのオーガニックソルト 使用する豚：甲州富士桜ポーク、乳酸菌クリスタルポーク 熟成期間：15カ月以上 保存方法： 5℃以下で保存 賞味期限：21日間 詳しい情報は https://momo29.stores.jp/items/6296f3e21c6fdf7575132fed <Ｊクラフト生ハム　SAGA-TARACYO> 月の引力が見える町、有明海に面し、長崎県との県境に位置する小さな自然豊かな太良町で生まれる「月と時のハム」スライス30g 生ハム職人（製造者）：田嶋　征光 工房立地：佐賀県太良町 工房名：シャルキュティエ田嶋 原材料名：豚肉・海塩 使用する豚：佐賀県・長崎県産の豚 熟成期間：18ヶ月 保存方法： 5℃以下で保存 賞味期限：30日 詳しい情報は https://momo29.stores.jp/items/64c89e58ea2af0003003f3e1 <Ｊクラフト生ハム　NAGANO-HIMEKIDAIRA> ★フランス語のハムを意味する"Jambon"を女性形名詞にした造語。 その名の通り、燻製の香りとナチュラルハムの熟成香が合わさることにより出た芳醇な香りを女性の色っぽさに例えました。 こちらはフランスサヴォワ地方の伝統的な燻製をかけるナチュラルハムの製法を基に、千曲川ワインバレーのワイン葡萄の樹で燻し、乾燥熟成をかけた逸品。芳醇な香りで少しタンニンを含む赤ワインによく合うナチュラルハムに仕上がりました。 生ハム職人（製造者）：藤原　伸彦 工房立地：長野県姫木平 工房名：ジャンボン・ド・ヒメキ 原材料名：信州太郎ぽーく・オーストラリア　デボラ湖のオーガニックソルト 使用する豚：信州太郎ぽーく 保存方法：保存方法： 5℃以下で保存 賞味期限：30日間 生産者の詳しい情報は https://momo29.stores.jp/items/670f7537a7ffd4027ef04c1c ＊商品は数量限定とさせて頂きます。 　在庫がなくなり次第終了とさせて頂きます。 ＊12月20日前後の発送を予定致しております。