クリスマス・お正月はJクラフト生ハム！ 早い者勝ち！！数量限定　クリスマス　お正月特別企画 ＊クール便にて12月22日前後の発送予定です。 ＊人気商品の為数量限定でのお届けです。 ＊友の会の方は少～しだけ割引価格にて。 　友の会専用ページよりお願い致します。 <Ｊクラフト生ハム　GUNMA MINAKAMI> ★長期熟成初心者でも食べやすい「はもんみなかみ」50g 生ハム職人（製造者）：須田　麻紀夫 工房立地：群馬県利根郡みなかみ町 工房名：育風堂精肉店 原材料名：豚肉・食塩 使用する豚：麦を食べて育った”群馬麦豚” 熟成期間：12ヶ月 保存方法：10℃以下で保存 賞味期限：60日間 詳しい情報は https://momo29.stores.jp/items/5dcd174cb9de650837d050a9 <Ｊクラフト生ハム AKITA YOKOTE > ★りんごを食べて育った「あっぷるとんの生ハム」40g 生ハム職人（製造者）：柴田　論 工房立地：秋田県横手市 工房名：株式会社柴田畜産 原材料名：豚肉・海塩 使用する豚：「あっぷるとん」 熟成期間：18ヶ月以上 保存方法： 4℃以下で保存 賞味期限：30日 生産者の詳しい情報は https://momo29.stores.jp/items/5e4b7fa694cf7b1829d18dea <Ｊクラフト生ハム　CHIBA KASHIWA> ★赤身にサシが入る「柏幻霜ポークの生ハム」20g 生ハム職人（製造者）：寺田　幸代 工房立地：千葉県柏市手賀 工房名：惣左衛門 原材料名：豚肉・イタリア　シチリア島の塩 使用する豚：自家養豚「柏幻霜ポーク」 熟成期間：20ヶ月以上 保存方法： 4℃以下で保存 賞味期限：60日間 生産者の詳しい情報は https://momo29.stores.jp/items/5df319cf7f164772e93777cf ★元フレンチの料理人の作るスモーキーリエット　110g 人気のためいつもすぐに売り切れてしまう、フランスのエスプリ漂う逸品。 生ハム職人（製造者）：藤原　伸彦 工房立地：長野県小県郡長和町 工房名：Jambon de HIMEKI（ジャンボン・ド・ヒメキ） 原材料名：信州太郎ぽーく、 赤ワイン、ジュ・ド・ジャンボン、食塩、 　　　　　香辛料 使用する豚：長野県上田市産「信州太郎ポーク」 保存方法： 10℃以下で保存 賞味期限：45日間 ＊リエットが残りましたら空気に触れないよう表面にラップをピッタリとし、10℃以下の冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。　　　　　 生産者の詳しい情報は https://momo29.stores.jp/items/60dd6a14228d26625d65f795 ★食品添加物なしで作る白カビ生サラミ60g　お料理にも重宝します。 無添加食肉製品の第一人者であり、生ハム職人、松澤州紘が作る 世界でも珍しい食品添加物を使用しないで作る白カビ生サラミ。 生ハム職人（製造者）：松澤　州紘 工房立地：東京都杉並区下井草 熟成庫：八ヶ岳、栃木県日光　大谷石の蔵 工房名：ぐるめくにひろ 原材料名： 豚肉(宮崎県・栃木県産、群馬県産) 　　　　　塩（沖縄県産）、スパイス、乳酸菌　　　　 保存方法： 5℃以下で保存 賞味期限：28日間 https://momo29.stores.jp/items/5dde2845c5d0e5505682e438 ＊商品は数量限定とさせて頂きます。在庫がなくなり次第終了とさせて頂きます。 ＊12月22日前後の発送を予定致しております。 ＊友の会の方は少～だけ割引価格にて。 　友の会専用ページよりお願い致します。